منشورمخرج بحثيTRL 3/9عام

صبغات طبيعية للأغذية

جامعة بوليتكنك فلسطينالصناعات الغذائية01‏/09‏/2026

الملخص

استخلاص صبغات من الشمندر والكركم.

المشكلة التي يعالجها

استخلاص صبغات من الشمندر والكركم.