منشورمشروع تخرجTRL 4/9عام

تحسين عملية التخمير في الألبان

جامعة النجاح الوطنيةالصناعات الغذائية23‏/08‏/2026

الملخص

ضبط درجة الحرارة آلياً لتحسين جودة اللبن.

المشكلة التي يعالجها

ضبط درجة الحرارة آلياً لتحسين جودة اللبن.